Restaurant Weinstube Muz - Spezialitäten der Saison

Spezialitäten der Saison
Gültig ab dem 15.08.2017 ab 18 Uhr

Gebratene Riesengarnele mit lauwarmem,
mediterranem Grillgemüse und Honigsenf
EUR 14,50

Bloody Mary Sülze mit Büffelmozzarella im
Salatnest und Kerbelvinaigrette
EUR 14,50

Zweierlei Paprikasüppchen mit
gebratenem Kaninchenleberspieß
EUR 9,00

Fenchelrahmsuppe mit Flußkrebsmaultäschchen
EUR 9,00


Tagliatelle mit Pesto und gebackenem Fetakäse
EUR 18,50

Gebratene Schollenfilets mit Kapernbutter,
Blattspinat und Petersilienkartoffeln
EUR 24,00

Gebratenes Kalbsbries und Zunge
mit grünem Spargel, Lauchzwiebeln und "Drillingen"
EUR 25,00

Gebratenes Adlerfischfilet auf Auberginen-
chutney mit Zucchinirösti
EUR 25,00

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit
Orangen-Thymiansoße, wildem Brokkoli
und Butternocken
EUR 29,00

Lammrücken in der Kräuterkruste mit
roten Zwiebeln und Paprika-Kartoffelragout
EUR 33,00


Cheese cake mit beschwipsten Brombeeren
und hausgemachtem Brombeereis
EUR 10,00

Vanille Crème brûlée mit Schokocrumble,
kleinem Obstsalat und hausgemachtem Ingwereis
EUR 10,00