Restaurant Weinstube Muz - Standardspeisekarte

Suppen:

Flädlesuppe
EUR 6,50

Maultaschensuppe
EUR 6,50

Schwäbische Kuttelsuppe
EUR 6,50


Vorspeisen und kleine Gerichte:

Gemischter Salatteller
EUR 6,50

Bunte Blattsalate mit gebratenen
Champignons und Geflügelstreifen
EUR 14,90

Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich
EUR 12,90

Champgignon-Schneckenragout in
leichter Knoblauchsoße mit Flädle auf Blattspinat
EUR 15,80

6 oder 12 Schnecken "Elsässer Art"
mit Baguette
EUR 7,50/ EUR 14,00


Urschwäbisches:

Terrine Trollingerkutteln
mit Röstkartoffeln
EUR 14,90

Käsespätzle mit Speck und
kleinem gemischtem Salat
EUR 14,90

Terrine Gaisburger Marsch
mit Zwiebelschmälze
EUR 14,90

Geschmelzte Maultaschen mit
grünem Salat und Kartoffelsalat
EUR 14,90

Geröstete Maultaschen mit Ei
mit grünem Salat und Kartoffelsalat
EUR 14,90

Zwiebelrostbraten mit Soße
und handgeschabten Spätzle oder Bratkartoffeln
EUR 23,80

Zwiebelrostbraten mit Brot
EUR 19,80


Desserts:

Rote Grütze mit
flüssiger Sahne
EUR 7,00

Panna cotta mit Fruchtmark
EUR 7,90

Ofenschlupfer mit Vanillesoße,
Walnußeis und Sahne
EUR 7,90

Apfelschmarrn mit hausgemachtem Eis
EUR 8,90